Het beleid is vastgesteld omdat aan het roken van waterpijpen verschillende risico's en overlastaspecten kleven. Omdat er landelijk geen specifieke regels gelden voor shishalounges is lokaal beleid met specifieke voorschriften voor shishalounges opgesteld. Tevens wordt in het beleid het aantal shishalounges binnen de gemeente Zaanstad beperkt tot maximaal drie.
Gelijke kansen
Met het invoeren van een maximumstelsel is de shishaloungevergunning een schaarse vergunning geworden. Voor deze vergunningen geldt dat alle potentiële gegadigden gelijke kansen moeten krijgen om in aanmerking te komen voor een vergunning. Het is daarom niet toegestaan deze vergunning voor onbepaalde tijd af te geven, zoals bij reguliere horeca-exploitatievergunningen wel het geval is. Daarom is gekozen voor een looptijd van vijf jaar. Daarmee biedt de gemeente de vereiste mededingingsruimte. De huidige exploitanten van shishalounges wordt een overgangstermijn geboden.
Achtergrond
Het roken van waterpijpen wordt steeds populairder in Nederland. Ook in Zaanstad zijn er diverse shishalounges. Bij shishalounges spelen verschillende risico's en overlastaspecten een rol, zoals brandgevaar, overlast voor de omgeving en gezondheidsrisico's voor omwonenden en de rokers van de waterpijpen zelf. Daarnaast is er landelijk gezien een samenloop waargenomen tussen de exploitatie van shishalounges en verschillende (openbare orde) incidenten, zoals illegaal gokken, vernieling en de aanwezigheid en het gebruik van (soft)drugs. Tijdens controles is gebleken dat dergelijke overtredingen ook in Zaanstad plaatsvinden. Zo zijn er overtredingen van de APV, de Wet op de kansspelen, de Wet arbeid vreemdelingen, de Arbeidsomstandighedenwet, de Wet op de accijns en de Opiumwet geconstateerd.